15 فائدة وخصائص صحية للجوز
15 فائدة وخصائص صحية للجوز
1. جيد لجهاز القلب والأوعية الدموية.
نسبة عالية من أوميغا 3 من الجوز مفيدة جدا لنظام القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يؤدي تناول القليل من المكسرات يوميًا إلى خفض ضغط الدم. من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تقلل الكوليسترول الضار في الجسم وتعزز إنتاج الكوليسترول الجيد. كما أنه يساعد في تقليل الالتهاب وتحسين وظائف الأوعية الدموية. بهذه الطريقة ، يمكن للجوز تحسين صحة القلب وفقًا لذلك.
2. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان.
الجوز غني بالمركبات النباتية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية والبوليفينول واليوروليثين. وفقًا للبحث ، قد يكون لهذه المكونات النشطة بيولوجيًا خصائص مضادة للسرطان.
يمكن أن يقلل الجوز من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، مثل سرطان الثدي والقولون والبروستاتا. على سبيل المثال ، تنص الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان على أن تناول القليل من المكسرات يوميًا يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
3. إنه جيد لعقلك.
أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجوز مفيدة أيضًا للدماغ. لذلك ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية يمكن أن يبطئ التدهور المعرفي.
أظهرت الدراسات التي أجريت على كبار السن أن تناول الجوز كل يوم يحسن الوظيفة الإدراكية.
4. يمكن أن تقلل الالتهاب.
الأحماض الدهنية الأساسية مفيدة للأشخاص المصابين بأمراض التهابية مثل الربو والتهاب المفاصل والأكزيما. على سبيل المثال ، الجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية.
يمكن أن يقلل الجوز من مخاطر الالتهاب وأمراض القلب التاجية. تساعد بوليفينول الجوز في مكافحة الالتهاب.
5. يمكن أن يعزز المناعة.
يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجهاز المناعي وتمنع تطور الأمراض.
الجوز غني بالنحاس وفيتامين ب 6 والمعادن التي يمكن أن تعزز المناعة.
6. يمكن تحسين صحة العظام.
يحتوي الجوز على حمض دهني أساسي يسمى حمض ألفا لينولينيك. يساعد هذا الحمض الدهني الأساسي في الحفاظ على صحة العظام.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجوز مفيدة لصحة العظام.
7. يساعدك على النوم.
الجوز يحتوي على الميلاتونين. وفقًا لدراسة ، من المعروف أن هذا المركب يساعد في أنماط النوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في الحفاظ على انخفاض ضغط الدم وتخفيف التوتر. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد.
8. يمكن أن تساعد النساء الحوامل.
وفقًا للأبحاث ، فإن تناول المكسرات يوميًا يمكن أن يساعد النساء الحوامل. وذلك لأن الجوز يحتوي على مجموعات فيتامين ب الصحية مثل حمض الفوليك والريبوفلافين والثيامين. هذا يمكن أن يحسن صحتك أثناء الحمل.
حمض الفوليك في الجوز ضروري للحوامل والأجنة. وذلك لأن حمض الفوليك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يمكن أن تكون مفيدة أثناء الحمل.
9. يساعد على صحة الجهاز الهضمي.
المكسرات غنية بالألياف. هذه المغذيات جيدة لصحة الجهاز الهضمي. يحتاج كل شخص إلى الألياف كل يوم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
يمكن أن يساعد تناول الجوز كل يوم في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي والحفاظ على وظيفة الأمعاء السليمة.
10. يمكن أن يؤخر شيخوخة الجلد.
أظهرت إحدى الدراسات أن الجوز مناسب للبشرة لاحتوائه على فيتامين ب. ويقال إن هذا الفيتامين يساعد في تخفيف التوتر. من المعروف أن تخفيف التوتر يحسن صحة الجلد ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث والمعلومات.
يمكن أن يساعد فيتامين (هـ) الموجود في الجوز في مساعدة الجذور الحرة الناتجة عن الإجهاد. يمكن أن تساعد الجذور الحرة في إبطاء عملية الشيخوخة.
11. يساعد على ترطيب البشرة.
يمكن أن يساعد تطبيق الزيت المحتوي على مكونات أساسها الجوز في تخفيف جفاف الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد زيت الجوز في الحفاظ على رطوبة الجلد.
12. يساعد في تقليل الهالات السوداء.
تشير الدراسات إلى أن الاستخدام المنتظم لزيت الجوز يمكن أن يقلل الهالات السوداء. كما أنه يساعد في تخفيف التورم.
13. جيد لصحة الشعر.
الجوز مصدر جيد للأحماض الدهنية. هذا يساعد على تقوية بصيلات الشعر. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستخدمون زيت الجوز والشامبو قد حسنوا صحة فروة الرأس والشعر. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الشأن.
14. يمكن أن يساعد في علاج قشرة الرأس.
يستخدم زيت الجوز على نطاق واسع لخصائصه المرطبة. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للبحث ، يمكن أن يساعد الجوز في علاج قشرة الرأس بزيت الشعر الطبيعي.
15. يمكن أن تساعد في تساقط الشعر.
تم الإبلاغ عن الاستخدام المنتظم لزيت الجوز أو الشامبو لتقليل فرصة تساقط الشعر. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى الكثير من البحث لدعم هذا.
الآثار الجانبية / الاحتياطات للجوز
من المعروف أن الجوز مفيد للصحة. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر لأن الإفراط في تناول بعض الأشخاص يمكن أن يؤدي إلى الحساسية والتفاعلات الدوائية.
1. قد يسبب الحساسية.
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية من المكسرات يحتاجون إلى الاهتمام بالمكسرات. هذا بسبب رد فعل تحسسي. يمكن أن تشمل ردود الفعل التحسسية الضغط على الرقبة أو الصدر ، وخلايا النحل ، وصعوبة التنفس.
يمكن أن يسبب الجوز الحساسية الأولية والثانوية. ترتبط الحساسية الفورية بالاستهلاك المباشر للمكسرات أو المكونات التي أساسها الجوز. الحساسية الثانوية تعني لمس المكسرات بجسمك مباشرة.
2. يمكن أن يسبب تلف الكبد.
أظهرت الدراسات أن جرعة زائدة من الجوز يمكن أن تسبب تلف الكلى. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد.
3. يمكن أن يجف سوائل الجسم.
وفقًا للبحث ، يمكن للجوز أن يجفف سوائل الجسم مثل المخاط. نتيجة لذلك ، يمكن أن يسبب الجفاف أيضًا. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.
4. يمكن أن يسبب طفح جلدي.
إذا قمت بتطبيق مكونات المكسرات محليًا ، يمكن أن تصاب بطفح جلدي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمركبات الموجودة في قشور الجوز أن تهيج الجلد وتسبب التهاب الجلد التماسي.
5. قد تتفاعل مع أدوية أخرى.
يمكن أن يتفاعل الجوز مع الأدوية الأخرى التي تتناولها. لذلك ، إذا كنت تتناول دواءً معينًا ، فأنت بحاجة إلى التحدث مع طبيبك قبل تناول الجوز.